Familjen Carlsén » Recept http://www.carlsenonline.nu Anna Patrik Edvin Viktor Wed, 08 Feb 2012 20:26:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Mumma!! http://www.carlsenonline.nu/2009/06/02/mumma/ http://www.carlsenonline.nu/2009/06/02/mumma/#comments Tue, 02 Jun 2009 15:21:14 +0000 Anna http://blog.carlsenonline.nu/?p=664 Continue reading →]]> Idag när vi hade mammaträff hemma hos Ewa hade hon bakat en smarrig smarrig rabarberkaka, så jag tänkte lika bra att dela med sig av receptet. Enligt Ewa: ”Blanda smeten direkt i kastrullen, lite disk och lätt som en plätt”

Rabarbertårta

Rabarbertårta

Ingredienser
12 port

100 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100 g rabarber
1 tsk potatismjöl
100 g mandelmassa
florsocker

Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Rör i socker, ägg, vetemjöl och bakpulver. Bred ut smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Skär rabarbern i tunna bitar och blanda med potatismjölet. Lägg dem på smeten. Grovriv mandelmassan och strö över. Grädda i mitten av ugnen 25–30 min. Sikta över florsocker. Servera gärna med vispad grädde. (vi hade vaniljsås till istället, mumma….)

]]> http://www.carlsenonline.nu/2009/06/02/mumma/feed/ 0